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oferta del dia
carne al barril
La carne al barril es una técnica de cocción artesanal y lenta que utiliza un asador vertical metálico, combinando calor directo e indirecto (convección y ahumado)
Pollo asado
piezas jugosas, con piel crujiente y marinados intensos (ajo, hierbas). La clave es la cocción lenta en hornos asadores de espadas, logrando una textura tierna que se deshace.
combo familiar
2 POLLOS ASADOS + PATATAS + ENSALADA + COCACOLA
1 pollo asado
1 POLLO + PATATAS FRITAS+ ENSALADA.
combo pollo
1 POLLOS ASADOS + 2 PATATAS + ENSALADA + COCACOLA.
medio pollo
1/2 POLLOS ASADOS + PATATAS + ENSALADA
pintxos y hamburguesas
tortilla patata
pintxo torrezno
pintxo chorizo a la cidra
picada buruntza
hmaburguesa clasica
hamburguesa buruntza doble carne
haz tu propio bocata
paso 1
escoge tamaño
10″, 18″
paso 2
escoge la salsa
Marinara, BBQ, Spicy BBQ, oil, alfredo, or hot sauce
paso 3
escoge Topping
Tradicional Topping
Premium Topping
carne al barril
La carne al barril es una técnica de cocción lenta e indirecta que funciona bajo el principio de un horno de convección. En lugar de fuego directo, la carne se cuelga en el interior de un cilindro metálico y se cocina con el calor envolvente generado por las brasas en el fondo
picaña ternera
Pepperoni, sliced sausage, roasted peppers, red onions, Pecorino Romano cheese, Sicilian extra-virgin olive oil, and fresh garlic.
torrezno al barril
No Cheese. Marinara sauce, zucchini & squash, Portabella mushrooms, black olives, eggplant, roasted peppers, artichoke hearts, red onions, and fresh arugula.
picada al barril
House-made fennel sausage, jalapeño, roasted red peppers, garlic sauce, carmelized onions, goat cheese, and Wisconsin mozzarella.
picada buruntza
Pancetta, shrimp, red onions, Alfredo sauce, mozzarella, and fresh arugula.
ITALIAN MARKET
Prosciutto di Parma, ricotta cheese, pepperoni, red onions, Wisconsin mozzarella, and pizza sauce, drizzled with pesto sauce.
BUFALINA PIZZA
Truffle olive oil sauce, Wisconsin mozzarella, Prosciutto di Parma, fresh arugula, and fresh mozzarella.
Craft Your Own
Erat pharetra suscipit tincidunt in eget ultricies lectus posuere arcu.
Step 1
Choose Your Size
8″, 12″, 14″, 18″
Step 2
Choose Your Sauce
Marinara, BBQ, Spicy BBQ, oil, alfredo, or hot sauce
Step 3
Choose Your Topping
Traditional Topping
Premium Topping
postre
ITALIAN CANNOLI
An Italian handcrafted pastry shell filled with fresh ricotta cheese and chocolate.
TRUFFLE CHOCOLATE
Crafted with layers of dark, moist chocolate and a silky truffle chocolate filling.
CARROT CAKE
Studded with raisins, walnuts, and pineapple, finished with a smooth cream cheese icing.
Pizzeria’s Tiramisu
Homemade with ladyfingers soaked in espresso, layered with fresh mascarpone cheese.
ITALIAN CREAM CAKE
Sweet cream cake with coconut, pecans, and cream cheese frosting.
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